今まさに季節ですが、学校内で販売していますが、食品を販売して利益を得る場合食品衛生の資格が必要になるではないでしょうか？もし、食中毒などが出てしまった場合、責任は誰がとるでしょうか？回答を宜しくお願いします
学園祭などで学生が飲食物を販売する場合は，保健所へ届出して事前の衛生指導を受ける程度かと思います 無料なら学生なですが、学校のあき教室で開きたいと思っています
不特定多数のに、食品を提供するは、どうなでしょうか？ 販売先は知り合いのスーパーの一角にある、産直コーナーで販売出来る予定です
設備は、専用施設であるが必要だったと思います 一緒に花屋もできたらいいなとも考えています
飲食店はいま過剰状態で入れ替わりが激しい業界です